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莲子猪肚汤(2/5)
猪肚用生粉反复搓洗干净。在过一次滚水，用水冲洗干净备用
材料备用
砂锅内一次放足水，水开后加入煮肚和莲子及姜片先中火煲15分钟
再入红枣，盖上盖子，中小火煲1个小时即可，入少许盐。按个人口味添加胡椒粉
开吃