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豆皮鸡肉卷(
5
/8)
鸡脯肉剁成肉泥
胡萝卜,藕剁碎
鸡肉泥和胡萝卜藕混在一起剁至泥
放生抽生粉茶油,腌制三十分钟
准备豆皮,洗净将肉泥平铺上去。切记要均匀
紧紧卷起来,一般情况下不会不成功,很扎实
放入锅中蒸,水开后蒸15分钟,关火
切好摆盘!完工