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豆皮鸡肉卷(
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将鸡肉切成火柴棍状细丝,胡萝卜莴苣切丝。鸡肉略炒一下,豆皮用开水焯一下。
把豆皮摊开,各种材料铺好,然后卷紧,再放到锅上蒸熟。撒些盐,怕不够咸的朋友炒鸡肉时也可以放些盐。
大约15分钟蒸熟,出锅。