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素馅儿三鲜饺子(
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准备好所需食材,洗净装盘备用(胡萝卜忘记入图了)
将买回的豆腐切片并过油炸一下,捞出备用
将胡萝卜,韭菜,木耳,香菇以及炸好的豆腐依次剁碎
加入十三香,盐调味,搅拌均匀即可
取出和好的面
取出一小部分,搓成条状
切成这个形状
用手压平,擀面杖擀成饺子皮(如果觉得费事,可以去买些现成的饺子皮,回家直接包)
包好饺子,沸水下入锅中,煮3~5分钟即可装盘,香喷喷的素饺子做好了
快来动手试试看吧