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银耳百合莲子羹(2/4)
将银耳、百合用开水浸泡一个小时。莲子用冷水浸泡一个小时，枸杞洗净待用。
锅烧开水，将银耳、百合、莲子和冰糖一起放入。水开以后，转小火慢煮，大约需要1个小时，锅里水会变粘稠。
关火之前，将洗好的枸杞放入锅中，煮一到二分钟即可。
成品