准备食材

清洗干净

1：所有食材处理切丁 2:偏肥的肉先煎油，再下瘦肉香菇那些炒香，再放菜丁，再放盐。 3:炒好盛入有米的电饭锅内，放一点点水，煮饭至熟。此步不需要搅拌。 4:趁热锅，把切好的蒜苗炒香炒熟，炒好盛碗备用。

煮好后，马上放入蒜苗搅拌均匀。热食。