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烤蘑菇牛肉末(
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蘑菇洗净去根部,根部留着,切成碎沫
牛肉沫加上蘑菇沫,放上蒜末,蚝油,少量的油,盐,海天酱油,搅拌均匀
填充在蘑菇碗里,放上一只虾,烤箱220度10分钟,烤盘下放锡纸,会有汁水流出来。