健康的减肥欧包(10/14)
前一晚用朗姆酒泡发葡萄干。
泡发后的葡萄干(葡萄干是必不可少的)
各种坚果随意。建议核桃。
红糖适量
我喜欢这种可可粉。
讲各种干料混合。用水和油和面。稀厚自己掌握。都可以。放到温暖处发酵。此处没拍照片~
发酵好后排气。拍气后分成两团松弛20分钟。这是松弛好的。
20min后。取出。用擀面杖擀扁。
卷起
放到温暖处二次发酵。
这是发酵好的。
面包刀切口。筛上干面粉。
我是中下层190度25min。
好啦。明天就可以做三明治啦。