秘制红烧牛尾～好吃到没朋友(9/9)
准备牛尾两斤，我是超市买得切好的牛尾。一袋500克装的。
牛尾冷水浸泡一个小时，泡掉血水，沥干水待用。
起油锅，烧热后放牛尾煎至两面金黄色。
加老抽炒匀，放入花雕酒，半分钟后加开水。
放入香料。
大火烧开，小火焖烧一个半小时。
时间到，大火收汁，就是这么任性简单！
香喷喷的红烧牛尾上桌了，请吃！
。