青椒千张肉丝(
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将主要材料准备好，瘦肉切丝，加酱油、盐、味精、淀粉腌制。
锅热之后，加蒜发出了香气，加入青椒炒至变色。
加入千张，翻炒一下开始调味。加入肉丝，翻炒。我自己喜欢勾芡，所以调了水淀粉，加了进去。
翻炒好了，可以盛起来了。
