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茶叶风吹肉(4/4)
葱姜备用 青红椒改刀成片 腊肉成片
铁观音备用
冲开水泡开 沥水
锅入油下腊肉滑油沥油备用 茶叶略划油至酥捞出 锅底留油下葱姜煸香 下青红椒煸炒，加少许汤汁调味精一勺、 糖一小勺、料酒 两勺、下入腊肉爆炒，最后下入茶叶炒匀起锅装盘即可.