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蔓越莓面包(2/2)
除黄油蔓越莓外所有材料放入盘。用筷子和成棉絮。。放台面揉成光面团。静置30分钟。然后一直揉揉成能拉开手膜。
放烤箱发酵60分钟。中间按一小口不回缩，发酵完成后分件整形。再放烤箱发酵2倍大。上下160度，烤20分钟。