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韩式酱料炸鸡(
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将整鸡切到适合的大小
放入牛奶中浸泡10分钟以上
准备酱料 充分搅拌
将鸡肉中的牛奶沥净 放入盐 黑胡椒粉 清酒 蒜末腌渍1小时
将腌渍好的鸡肉裹上面衣后 锅内放油沸至8成热 炸熟
炸好的鸡肉取出 锅内留少许油 放入炸鸡和酱料充分包裹取出装盘即可