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家庭自制紫菜包饭~肉肉松!(4/10)
米饭~我用的就是家里蒸米饭剩下的,加了点熟芝麻还有几滴香油,如果不爱吃的话,可以做糖醋汁,也就是在锅里倒一碗水,加一勺糖煮开,再加点白醋,然后拌进米饭里就行了。噢对了,我还放了点盐调味道,我做东西没有固定的量,一边拌一边尝( •̥́ ˍ •̀ू )
因为这些食材的准备工作都很简单,就不一一拍啦!
萝卜大根!!!超市就有卖
肉松用的是在鼓浪屿带回来的,好吃的呦
这种紫菜是有正反面的,一面比较光滑,一面比较粗糙,做的时候要光面朝下,粗糙的一面朝上,OK~我们来放米饭
哎呀,我好喜欢吃米饭里的小芝麻呀~好香!!!
把食材一个一个铺在米饭靠近身体的这半部分~方便一会卷起来!哎呀,应该放点鸭蛋黄的啊啊啊啊啊!!!还有沙拉酱(ಥ_ಥ)!!!
卷起来吧!卷到图片这个程度要稍微用点力气压一下,这样卷完切来之后才不会散哦!!!
全部卷起来之后,这样用手使点劲把卷攥一攥~哦啦啦啦啦~好想吃!!!好多料!!!
哎呀~米饭放太厚了!不过还是很好吃