吐尔孙·江 - 虾豆贫(
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用沸水淋在虾仁上,不要把虾仁抄的时间太久!
尖椒切条!
豆皮切条后用沸水抄一下!
油温不要太高放入尖椒煸炒20秒左右,放入适量小茴香,煸炒一会后按照顺序放入食材,豆皮,炒香后放入虾仁,翻炒至虾仁熟透后倒入一汤勺温水,少许盐,关火,淋入适量水淀粉翻炒至芡汁均匀!