咸食(
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把需要的面粉倒到一个小盆里
加入两枚鸡蛋
加入凉水搅拌均匀
搅拌完成,可以希一点
放入适量的盐
加入适量葱花搅拌均匀即可
一定要用铁锅(别用不粘锅)倒入少许花生油,千万别把油倒多了
加入一勺面糊(平时盛粥的勺子)
迅速旋转锅(两个手更好把握)
转匀即可
边缘起皮即可翻面
翻面烙半分钟左右就可以出锅了
咸食完成啦,软乎乎的还有葱的香味,可以直接吃,也可以卷菜吃