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蛋黄饼—消耗蛋黄(
2
/3)
两个蛋黄加糖打至粘稠颜色变浅
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀至无干粉无颗粒状态,装入裱花袋,剪一个小口,在烤盘上铺上油布,挤出一个个圆点
烤箱预热,160度烤十五分钟左右,蛋黄饼刚出炉的时候是有点软的,晾凉之后就会脆了。烤箱的温度与时间按照自家烤箱脾气调整一下~