糖醋鱼块(
4
/4)
前一天腌制一下,放黄酒、生姜、生粉、盐、鸡精、糖、用手抓捏、、
油烧热把鱼块放下去炸、适当的时候给鱼翻个身,不能用锅铲翻会碎的。
炸好装盘,锅里开始熬汁!黄酒、盐、鸡精、糖、醋、生抽、老抽、油、(生粉和水倒锅里)放香葱把鱼倒锅里炒1分钟就
举起筷子开动、、、