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红烧山药(
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1、山药、五花肉洗净备用
2、锅里放五花肉,净炒出油,看五花肉变色就倒山药快速的翻炒,➕盐炒炒到粘锅加半碗的水炒,炒到又粘锅马上➕糖➕酱油➕一点点老酒➕鸡精继续炒
3、炒了一会➕水过山药,(尝尝味道适量的加盐)大火煮1分小火慢慢煮,
4、快没水了关火焖一下,起锅加进葱花就可以了