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芝士焗年糕(5/6)
超市或菜场随手能买到的年糕 我们这儿也叫白粿
我用做重芝士蛋糕和芝士球剩的奶酪糊 厚厚的刷上一层
烤箱预热 上火开200度 下火90度 这样出来底部不会发硬 放中上层焗烤8分钟 奶酪酱成色略出现岩烧样即可 不能独立控温的烤箱 可在下层加放个烤盘 或底部打湿些水
来个近照！年糕软糯 奶香浓郁～
刷厚吐司片上 一样好吃。
哈哈！馒头片也行噢～