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下饭菜蒜叶五花肉(8/10)
五花肉切片薄一点不要太厚(厚了不好出油) 蒜叶 蒜白一样切段备用
放油热锅,先爆一下蒜白出香
放入五花肉炒至出油,大概出7分油的时候炒出来的五花肉最香最下饭
出油至图片上的就差不多 微黑
这个时候加入老抽翻炒片刻
这个时候加入老抽翻炒片刻
放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜叶了,蒜叶翻炒至9分熟加入盐 鸡精翻炒一下即可出锅
成品
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