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手抓饼(
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和面,醒面,面粉中最好放点盐
将油倒入一个小碗,加盐加胡椒粉
将醒好的面分成一个个小团,用擀面杖擀成长形
涂上之前的调料油
将长的两边往中间卷,然后反向对折,用手压压
然后卷成如图所示,用手压扁,上擀面杖
擀成圆形
锅中多放点油,打个鸡蛋,然后将手抓饼放上去
小火煎,由于没有什么生菜火腿之类,做出来的比较简陋,但是味道不错哦,最后可以随你自己爱好加入番茄酱或者甜面酱之类的......