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果仁面包(葡萄干&核桃仁)(
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/9)
黄油融化后冷却至不烫手,加入蜂蜜搅拌均匀
加入打散的鸡蛋液和细砂糖,搅拌均匀
加入面粉,加入用温水化开的发酵粉水
面团成型后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
取出冷藏的面团,放入葡萄干和核桃仁
将面团放入模具中,注意如果不是不粘膜具的话,需要抹油防粘
室温下发酵至模具9成满。放入预热好的175℃烤箱中下层,烤制40分钟
成品~
切片后~