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肉桂苹果燕麦布丁(10/12)
一个小苹果去皮。
切成小块放进烤碗里。
放入燕麦片。我用的是捷森的水果燕麦片。
两个鸡蛋磕入碗里。
加入牛奶和肉桂粉。
搅拌均匀后用滤网过滤进烤碗里。
过滤好的布丁液。
表面撒上蔓越莓干和杏仁片，放进烤盘里。
烤箱提前预热到180℃，给烤盘里注入热水，水浴法烤30分钟左右至布丁液凝固。
烤好后取出，淋上枫糖浆即可～
成品～
很有嚼劲的燕麦布丁哦～