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芋圆烧仙草(
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芋头削皮,洗干净
南瓜削皮洗干净切块
番薯切块
红薯削皮切块
他们四个分别切块放锅里蒸软,蒸熟
芋头加木薯粉,只要面粉不粘手就好了
弄成一条一条
切块,撒上木薯粉,防止沾粘了
这是红薯的
同样切块撒上木薯粉既可
南瓜泥
南瓜水份比较多,加了10勺木薯粉,大家可以把南瓜蒸熟,弄掉一点水份,其他都只是两三勺粉就够了
南瓜切块了,还没撒木薯粉,撒上不沾了就好了
这是番薯泥
番薯条
番薯块
全家福
红豆先泡水两个小时,我是没有泡水,在高压锅里煮了三次,加了半斤多的糖,你们看着软了收水了,差不多甜就可以了
青草糊,大家看说明书自己做哈,这个超市都有的卖的,像龟苓膏
全家福,记得芋圆煮好,浮上水面了,就马上拿出来放冷水里面,这样就很有嚼劲,我配的花生米,葡萄干还有红豆沙,还有青草糊
成品,倒了半瓶旺仔牛奶,还是不够甜,大家再加糖更好吃