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蛋炒饭(
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鸡蛋打散,将剩米饭倒入鸡蛋液中,用勺子压散拌匀,备用
黄瓜,胡萝卜,香肠切成丁,备用
起锅倒油,油热后倒入米饭不停翻炒,全程小火
米粒表面的蛋液炒干后,拨开米饭倒葱蒜末炒香,然后倒蔬菜和香肠丁翻炒,待蔬菜丁炒软后,加盐和孜然粉调味后即可出锅