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手工绿叶面(9/11)
把面揉成团,醒五分钟后揉结实!
擀到厚度均匀,叠好【如图】,注意每叠一层都要撒很多面粉,不会黏住!
擀好待下锅,有木有流口水啊
打开面条
摆好待煮
开锅后,下面条。煮开后一分钟就可以捞出。
根据自己吃法的不同,自己操作。 我这里是【油泼面】,所以要过冷水。
碗里打底的青菜
盛上过水的面,放上蒜末,葱末,油炸辣椒,烧开旳油往上面一浇......瞧,我的油泼面好了
瞧我家姐姐吃的多香
吸、吸、吸,妹妹吃面条的绝招