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韩式私房温面(
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首先准备所有的食材哦,两人份的冷面,半个洋葱,适量的猪肉还有香菜,就好啦。
冷面用水浸泡后作准备。
洋葱还有猪肉都要切丝,这样炒出来既美观有入味。同时将香菜切段做准备。
取出一部分肉,切丁,然后与葱末翻炒,倒入汤锅中,熬肉汤,备用。
用酱油和香油去拌猪肉丝和洋葱丝,放在案边,待入味后进行翻炒。
拌好的猪肉丝还有洋葱丝。
将冷面煮熟后,倒入备好的肉汤,洒上炒好的猪肉洋葱,加上少许的香菜。就完成啦,香喷喷的端上桌咯。