可乐鸡翅(家常)(6/8)
鸡翅用水焯一会,沥干备用!
锅内加食用油,把鸡翅倒入,加料酒,翻炒片刻!
加老抽,继续翻炒!
倒入可乐一瓶(小瓶即可),加清水,没过鸡翅即可!(也可直接一大瓶可乐倒入,但是后面就不要加糖了)!
加入葱,姜,大料,盐少于,糖(根据可乐多少酌情添加)!
大火烧开后,转为中火,继续炖煮!
直至汤汁剩余不多即可出锅!
出锅啦!