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土豆鸡块(0/6)
第一步,准备好所有食材。葱姜蒜切好,生抽老抽盐糖调好,香叶花椒桂皮干辣椒放一块,青椒葱头切好乘盘。
鸡肉切块,水开后下锅,一分钟捞出。
大火上锅,热锅凉油,把之前准备好的葱姜蒜以及辣椒花椒桂皮香叶放进去煸香。
放入焯好的鸡肉 翻炒下放生抽老抽盐糖 炒至变色 加水 水量没火鸡肉 等沸之后转小火 盖锅盖15分钟左右
加土豆 继续小火7到10分钟
放青椒洋葱 转大火收汁 搞定