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酸菜兔子(
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兔子
泡姜、泡辣椒切丝,大蒜切片,几颗干花椒
大葱切段
两大张酸菜叶子切片
动物油烧热,下酸菜、八角,桂皮,翻炒出香味
下泡辣椒,泡姜大蒜,继续翻炒
下兔子
加一碗水,小火闷15分钟。放鸡粉,芝麻油,花椒油,一点点盐巴,出锅。香啊。