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家常小菜—干煎尖椒(1/8)
先把尖椒洗净～
洗净后把青椒头去掉后切碎～
将切好尖椒放进碗里，加入两个鸡蛋，加入盐和味精、十三香调料拌匀
搅拌拌匀后加入面粉～
搅拌均匀，不要太湿～
将锅里加入适量的油～
油热后，把搅拌好的尖椒糊倒进锅中，翻炒片刻，待面糊干后关火
一道粗暴又简单的下饭菜完成