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蔓越莓软欧(1/9)
把除干果之外的所有材料混合，揉成光滑的面团。
加入蔓越莓干揉匀。（这步可省略，在整形时与核桃碎一起加入）
放温暖处发酵至两倍大。
面团排气，松弛十分钟后擀成椭圆形面片，撒上核桃碎，从短边卷起。
卷成橄榄形，放温暖湿润处发酵。
发酵至两倍大，表面筛高粉，用锋利的刀划口。（随个人喜好来划）
烤箱150度预热好，烤盘放入中层，上下火，烤20分钟。（温度、时间只可参考）
烤好的样子，放置了一晚表面已经皱皱巴巴了。
切片开吃。