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螃蟹烧豆腐(
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1、把材料洗、切好准备
2、把螃蟹先用料酒、酱油、(糖一点)调好放一旁备用
3、姜放油里加温后放豆腐炒,翻豆腐的时候小心点,尽量少翻以免豆腐碎掉,加盐烧后再加一点点水煮
4、把事先腌制好的螃蟹到豆腐里煮,再加适量的水进去满满煮5分钟小火
5、放葱盛出就好