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炸酱面(
8
/11)
材料准备好
切好,沫状一碗,九成满
一斤左右
下切好辣椒蒜蓉
豆瓣酱三勺
豆瓣酱下后炒
肉沫400克准备好,小圆勺6大勺样子
由于肉沫是从冰箱拿出来的,需要多炒热
用量杯,放入味极鲜75ml,蒸鱼豉油50ml,烧开后
倒入开水,100ml,大火煮开
煮后后,腾出即可