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香烤翅根(3/25)
超市买回来新鲜的翅根
翅根用清水浸泡一会儿
清洗干净沥干水份备用
翅根蒂的肉脱骨,推到下面,将肉肉内侧翻出来这样易入味
翅根蒂的肉脱骨,推到下面,将肉肉内侧翻出来这样易入味
翻出来的翅根看起来非常可爱哦
这是一个不小的工程,需要有耐心滴,不过一定要注意安全哦
处理好的翅根像绽开的花朵噢
喜欢大喜大的烤肉酱,直接用它来腌制
处理好的翅根放入容器中,倒入大喜大酱料
放入黑胡椒粉拌匀
再放入孜然粉搅拌均匀
拌匀酱料的翅根用保鲜膜盖好腌制两个小时(腌制时间越久越入味)
腌制入味的翅根根部包上铝箔纸摆入烤盘,烤箱提前预热20分钟,温度是200度
整理好放入烤箱先烤15分钟
取出再刷上一层油和酱料再烤10分钟即可
烤好的翅根出炉咯
翅根摆入盘中
用青瓜和桔瓣来做装饰
来个翅根全家福吧
这道美味是宴客的出彩之品哦
亲们被诱惑到了吗?
怎么吃都开心呢
我已经被它折服了
亲也快快加入吧