焖烤羊排(
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羊排冷水浸泡多2个小时去除血水减少膻味,沥干水用厨房用纸吸干,加入姜蒜老抽盐白酒腌制半个小时
冷水入锅加入八角花椒中火焖煮1小时至羊肉熟烂
放入烤箱200℃烤10分钟,230℃烤7分钟出炉