1.仔鸡宰好、洗净，跟生姜、秋冬老师快乐小公鸡汤包一起放进陶瓷炖罐中; 2.加水，淹过鸡身，上大火煮开后转至小火熬1小时; 3.加入枸杞，再小火熬30分钟;(可依情况添适量水); 4.加盐，葱花，大火3分钟后即可。