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奶酪包(2/11)
和做面包一样,除黄油以外的材料放到面包机用和面的程序揉10分钟
十分钟后放入软化的黄油继续揉面程序15—20分钟
利用面包机发酵程序大概一个半小时发至两倍大,手指戳不会快速反弹 不会凹陷就差不多好了
取出排气,揉成圆球状 放到8寸圆模(模底和周围最高刷上一层油 ,方便脱模)再次发酵,直至发到两倍大。
烤箱预热十分钟,调至170度放下层烤25-30分钟。
烤完疯凉后脱模,切成四小块 待用。
奶油奶酪材料全部混合用打蛋器打至均匀无颗粒顺滑。
取一块面包,中间割两刀,把馅料夹进去,两侧也均匀抹上奶酪馅
最后在抹上奶酪的两侧都沾上奶粉 OK!好吃的奶酪包完成,很简单吧。
味道很赞,好吃到停不下来,喜欢的亲们赶紧做起来咯!
大功告成!