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双椒皮蛋(
4
/8)
皮蛋煮熟,切两半放入勺子撒上欠粉,两面贴上放入油锅炸
不用翻动炸至金黄及可
食材切块备用
皮蛋切块备用
锅烧热,加入油,干红椒扁香至变色
所有配料入锅炒香
加入皮蛋,盐,鸡精,料酒,'
快炒,起锅