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圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞(10/11)
淡奶油70ml，牛奶40ml，糖粉30克，搅拌均匀。
加入蛋黄液，低筋面粉（过筛），搅拌均匀
蛋挞液过筛，保证细腻口感
蛋挞皮常温解冻，10分钟。蛋挞液倒7分满。
烤箱预热，180度，20分钟。
提前预热好。
奶油加入糖粉，打发至顺柔。
草莓
准备巧克力，溶解点眼睛。奶油放入裱花袋。
草莓
成品