1.所有食材切粒备用 2.油热后加入瘦肉粒翻炒 3.肉粒变白后加入酱油上色 4.肉粒变为深红加入甜面酱继续翻炒 5.加入土豆，胡萝卜翻炒，放入作料 6.土豆酥软后继续加入火腿青椒翻炒，出锅前在加一次作料 7.我一般在炒肉粒的时候会加孜然粉便于入味 小李微号：SHASH116