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肉末萝卜丝(2/6)
青萝卜洗净切片，再改刀切丝。辣椒洗净切丝。
切好的萝卜丝放盘中撒少许盐，用手抓匀腌制一下，去除水分。
锅烧热放油，加入肉末翻炒。
放入葱姜末继续翻炒。
放入萝卜丝翻炒，放生抽、辣椒丝，少许盐翻炒。
最后撒上蒜末快速翻炒，出锅即可。