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炒沙河粉(1/9)
沙河粉黑木耳提前用温水泡开
鸡蛋打散，肉，青椒，葱切丝，青菜切段，蒜切末备用
起油锅，倒入蛋液炒散，盛出
另起油锅，蒜爆锅，放入肉丝炒开，再放入青菜，木耳，青椒，略炒，加酱油，蚝油，盐
最后加入炒好的鸡蛋，翻炒后盛出
锅里放一点油，加入沙河粉翻炒，加一点点水防止沾锅
加入少许酱油，吃辣的可以加入老干妈一勺，用筷子抖均匀
加入炒好的菜，炒均匀，最后加入葱丝，加少许鸡精，炒均匀，就可以出锅啦
晶莹剔透的河粉，开吃吧