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手工芋圆 简化版(3/6)
三样食材 上锅 大火蒸熟
用叉子刮成泥
加糯米粉 团成面团
切成喜欢的形状 用干粉晃匀
下锅 多加点水 和煮汤圆差不多 因为都是蒸熟的食材 所以煮一会就熟了喔。 煮完之后捞出来过凉水,更Q更滑,这步不要省喔。
过好凉水的芋圆,加牛奶,或者椰奶,或者红糖仙草。喜欢什么加什么吧。