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柠檬香煎鱼(1/3)
我买的超市冷藏的无骨鱼排，新鲜的更好！解冻以后，双面摸适量盐和柠檬汁腌15分钟。
平底不粘锅放少量油，1到2小勺。油稍加热后放入鱼肉，小火煎，大约3到5分钟。不要过火，鲜嫩比较好吃。
出锅后摆盘，再挤一些新鲜的柠檬汁。deng～deng～完成！就是这么简单！鲜嫩的鱼排加上柠檬的清香～