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家常酿豆腐(5/7)
肉末 加上葱花 洒上细盐，用筷子搅拌均匀
豆腐切成小块，每块约为4CM*3CM*3CM，用小勺子挨个掏出小窝
将拌匀的肉馅挨个填入豆腐内
热锅热油，将豆腐酿放入油锅，中小火煎至一面金黄
用小勺作辅助，将豆腐挨个翻个身，煎黄另一面
盖上锅盖，煮一会，让豆腐出出水
将辅料中的酱油和水混合，一起浇在豆腐上，小火煮5-8分钟即可装盘