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#橄露贝贝橄榄油试吃#超软的西葫芦鸡蛋饼(8/10)
准备食材。
西葫芦洗净去皮。
用细孔刨丝器刨成细丝。
打鸡蛋，筛入面粉、盐（如果宝宝不满一周岁，盐可以省略）。 倒入热水。热水要倒在面粉上，这样会让饼更加柔软。
用筷子或者打蛋器搅拌均匀。
橄露贝贝橄榄油倒入小碗里，准备好油刷。
不粘锅中小火预热，用毛刷薄薄的刷一层橄榄油。
舀一勺面糊倒入预热好的不粘锅内，用铲子慢慢擀成薄薄的饼，煎至有点干了，即可翻面再煎一下下，即可出锅。
超软的西葫芦鸡蛋饼OK了。
可以用小模具卡成不同的形状，摆在盘子里，让宝宝自己吃吧。