葱头胡萝卜羊肉煲(4/11)
胡萝卜洗净切滚刀块备用
白萝卜切片用筷子扎孔备用
羊肉洗净切块放入白萝卜加水煮沸三分钟
葱头切块备用
捞出羊肉滤干水分备用
锅中加入适量的油
油热倒入葱头爆香
爆香葱头后放入羊肉料酒翻炒
加入适量的水烧开后转小火炖十分钟
加入胡萝卜盐继续小火煲半小时，羊肉软烂了即可
出锅了，有胃口吗？