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南瓜燕麦软心曲奇(2/9)
南瓜蒸熟捣烂放凉备用，汁水多的话可以适当倒掉一点，但营养都在里面，我没舍得倒
黄油融化和糖分、蛋黄一起放入容器里搅拌均匀
筛入低筋面粉，并把放凉的南瓜泥一起拌匀
添加适量的燕麦，看个人口味吧，后面还会再加一次
用手揉成面团，不粘手就好了，然后放在一边10分钟左右
把面团搓成条，边搓边撒上燕麦片，是为了让外表也能看到燕麦，然后用硅油纸包住放进冷冻室，10分钟吧，稍微定一下型
从冰箱取出，切均匀小段搓圆压扁，准备进烤箱，220度上下火10分钟，期间观察一下上色情况，以免烤焦！
香喷喷的南瓜燕麦软心曲奇出炉了
里面软软的哦！